Responsive Ad Slot

Νεοτερα

latest

Πικάντικες ντομάτες με αβγά στο φούρνο

Τετάρτη 17 Φεβρουαρίου 2021

/ by Newsroom


Υλικά:
  • 6-8 ντομάτες, κομμένες σε χοντρές φέτες
  • 4 κ.σ. παρμεζάνα, τριμμένη
  • ½ φλ. ελαιόλαδο
  • 1-2 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε ροδέλες
  • 1-2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
  • αλάτι, κατά βούληση
  • 1 κ.γ. γλυκό κόκκινο πιπέρι 
  • 1 κ.γ. μπούκοβο καυτερό
  • μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
  • 4 αβγά, σε θερμοκρασία δωματίου

Εκτέλεση:
  • Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200ο C.
  • Πλένουμε, κόβουμε της ντομάτες κατά μήκος σε χοντρές φέτες και τις τοποθετούμε σε ένα πυρίμαχο σκεύος.
  • Ψήνουμε τις ντομάτες στο προθερμασμένο φούρνο για 12-15 λεπτά.
  • Βγάζουμε τις ντομάτες από το φούρνο, πασπαλίζουμε με την παρμεζάνα, προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το φρέσκο κρεμμυδάκι, το σκόρδο, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε.
  • Σπάμε ένα αβγό πάνω από τις ντομάτες προσπαθώντας να μη χάσει το σχήμα του.
  • Συνεχίζουμε με τα υπόλοιπα αβγά.
  • Επιστρέφουμε το ταψί στο φούρνο και ψήνουμε για ακόμη 8-10 λεπτά, μέχρι να ψηθούν τα αβγά.
  • Βγάζουμε το ταψί από το φούρνο, αλατοπιπερώνουμε τα αβγά, πασπαλίζουμε με μπούκοβο και λίγο φρέσκο κρεμμυδάκι και σερβίρουμε.

Καλή σας όρεξη...

ΧΕΛΛΑΔΑ


Περισσότερες συνταγές Μαγειρικής - Ζαχαροπλαστικης στο www.EllinonGeuseis.eu


Εκρηκτική Ενημέρωση από την Ελλάδα και τον Κόσμο στο www.PressBOMB.gr

Δεν υπάρχουν σχόλια

Δημοσίευση σχολίου

Internet #Viral by MyWonderWall


Σας Ενδιαφερουν και Αυτα...
SerresVoice.gr © all rights reserved
Μέλος της KARMA Advertising GROUP