Τριβελάκι ολικής άλεσης με μελωμένα ντοματίνια, φέτα και κάππαρη

Η πιο γευστική μακαρονάδα με τριβελάκι ολικής άλεσης, μελωμένα ντοματίνια στον φούρνο, φέτα και κάππαρη! Δοκιμάστε τη σήμερα.

Υλικά:

• 500 γρ. ντοματίνια
• 2 σκελίδες σκόρδο ξεφλουδισμένες
• 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 κ.σ. ξίδι
• 500 γρ. τριβελάκι Ολικής Άλεσης
• 250 γρ. βαρελίσια φέτα
• 2-3 κ.σ. κάππαρη

Εκτέλεση:

• Πλένουμε τα ντοματίνια καλά, αφαιρούμε το κοτσάνι τους και τα κόβουμε στη μέση.
• Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200οC. 
• Λαδώνουμε ένα ταψάκι και αραδιάζουμε τα ντοματίνια με την κομμένη πλευρά προς τα κάτω. 
• Αλατίζουμε. 
• Περιχύνουμε με το ξύδι. 
• Προσθέτουμε το σκόρδο και ανακατεύουμε να αναμειχθούν τα υλικά. 
• Ψήνουμε για 25 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν τα ντοματίνια και το σκόρδο.
• Σε κατσαρόλα με αρκετό αλατισμένο νερό βράζουμε για 10-14 λεπτά τα ζυμαρικά. 
• Όταν είναι έτοιμα τα στραγγίζουμε.
• Βγάζουμε τις σκελίδες σκόρδο από το ταψί και σε γουδί τις λιώνουμε.
• Σε μπολ αναμειγνύουμε τα ζυμαρικά με το λιωμένο σκόρδο και τα ντοματίνια. 
• Προσθέτουμε τη θρυμματισμένη φέτα και την κάππαρη. 
• Ανακατεύουμε καλά. 
• Σερβίρουμε αμέσως σε πιάτα, προσθέτοντας φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Καλή σας όρεξη...

ΧΕΛΛΑΔΑ
Περισσότερες συνταγές Μαγειρικής - Ζαχαροπλαστικης στο www.EllinonGeuseis.eu

Εκρηκτική Ενημέρωση από την Ελλάδα και τον Κόσμο στο www.PressBOMB.gr